Wissen rund ums EI
Wie testest du die frische vom Ei:
- Schütteltest: Wenn du beim Schütteln ein Schwappen hörst, ist die Luftkammer im Ei schon größer und das Ei wässrig. Ein Zeichen, dass das Ei nicht mehr ganz frisch ist.
- Aufschlagtest: Ist der Dotter nach dem Aufschlagen flach und läuft das Eiweiß ausseinander, dann hat es ein paar Tage auf dem Buckel und muss durchgegart werden.
- Salz-Wasser Test: Frische Eier sinken im Salzwasser sofort zu Boden. Ein altes oder verdorbenes Ei hat schon eine größere Luftkammer und schwimmt oben auf.
Ißt du zuviele Eier?
Freiland
Freiland
Unsere Hühner sind echte Outdoor Enthusiasten. Sie dürfen an 360 Tagen im Jahr ins Freie. An den restlichen 5 Tagen haben wir Arbeiten in der Weide zu verrichten. Um auch die fauleren Hühner zum Weidegang zu motivieren, verstreuen wir mehrmals in der Woche Getreide oder frisches Gemüse. Das lieben sie und stürzen sich darauf!
freundlich zu den Tieren
Ein "besonders" tier- freundlicher Stall; das sehen nicht nur unsere Hühner und wir so, sondern wird uns auch von der Landwirtschafts- kammer bescheinigt.
Unserer Hühner genießen daher etwas mehr Platz und vor allem Tageslicht im Stall.
Gentechnik Frei
Unsere Hühner erhalten regional erzeugtes Futter, das auf Ihre Bedürfnisse bestens abgestimmt ist. Besonders wichtig ist uns das im Futter keine gentechnisch veränderten Bestandteile oder Medikamente enthalten sind. Unsere Mitgliedschaft bei der Qualitätsgeflügel-vereinigung QGV garantiert dir einen geprüften hohen Standard in allen Bereichen der Legenhennenhaltung.
Immer Eier gibts nur bei Maier
Einkaufen zu jeder Tages und Nachtzeit.
Im Eierautomat gibt es immer frische Freilandeier von unserem Betrieb. Zu finden ist er direkt neben der Apotheke im Ortzentrum.
Einfach den angezeigten Betrag in Münzen einwerfen.
Neben dem Fach auf die graue Taste drücken und schon öffnet sich das Fach mit ihren Eiern.
Viel Spaß beim Einkaufen und beim Kochen mit unseren Eiern.
Ihre Familie Maier
Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb der im Osten von Graz viele ausgezeichnete Dinge des täglichen Bedarfs selbst produziert. Wir sind sehr stolz darauf nachhaltig unseren Grund und Boden zu bestellen und mit viel Liebe und Geduld unsere Tiere zu pflegen. So können wir unseren lieben Kunden beste Qualität und vor allem guten Geschmack bieten!
Besuchen Sie unseren 24h Take Away Kühlschrank bei uns am Hof.
Mit unterstützung von Bund, Land und EUROPÄISCHER Union
